WPI

Het staat voor Whey Protein Isolate. WPI-eiwitten bevatten vaak 90% of meer eiwit. WPI kenmerkt zich door een hogere verteerbaarheid en betere verwerking in het lichaam in vergelijking met eiwitconcentraat. Het is vaak mogelijk om een ​​eiwit te kopen dat een hoogwaardig isolaat en een minderwaardig concentraat (WPC) in één bevat - geef voor dergelijke eiwitten de voorkeur aan een hoger isolaatgehalte, d.w.z. WPI.