Het is een plant in zijn natuurlijke vorm, een kruid afkomstig uit Paraquay en Brazilië. Het is een natuurlijke zoetstof zonder calorieën, niet alleen geschikt voor diabetici, maar vooral voor reductiediëten. De zoetstof is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker en heeft geen energetische waarde. Stevia-zoetstof ondersteunt een goede spijsvertering. Het wordt vaak toegevoegd aan supplementen om de smaak te verbeteren.